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酒屋の生チョコ  【季節限定品】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【SS02P03mar13】【RCP】

酒屋の生チョコ  【季節限定品】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【SS02P03mar13】【RCP】

評価: 4.58

レビュー: 16件のレビューがあります。

 ギフト対応について   赤ワインとの相性が抜群!     【冬季限定品】 かつて『空前の赤ワインブーム』と言われた1998年前後、赤ワインだけが飛ぶように良く売れた時期がありました。そんな頃、当店では赤ワインだけではなくて、赤ワインに合うスイーツも一緒に販売してみたいと真剣に考えるようになり、(酒屋にもかかわらず・・・)色々なお菓子の試作を繰り返しているうちに誰も考えつかなかった新感覚の生チョコを作ってしまいました。ケーキ屋さんでは普通、生チョコにブランデーやラム酒、シャンパンなどを混ぜて作ります。でも、フランスのアンジュ、ボジョレーのシュヴァリエ(騎士号)の資格を持つ当店店主が、何と!焼酎を混ぜる(練り込む)事によってビックリする味に変わる事を発見しました!!焼酎を生チョコに練り込むと一段とカカオの風味が引き立つことに気が付いた時は、これはイケる! 美味しい!!と思ったワケです。ほんのりと漂うお酒の香りと、やわらかくコクがありスモーキーな味わいは、不思議なことに赤ワインとの相性がピッタリの【大人の味】に仕上がりました。その名も『酒屋の生チョコ』です。1999年11月、かのや本店オリジナル品として生チョコを商品化した当時は、焼酎ブームとは無縁の赤ワインブーム全盛の頃でした。ですから「えっ! 焼酎?」と誰もが思ったようですが、逆にそれが面白い!と言うことで、地元新聞社さんや地元テレビ局さんに取り上げていただいて、当店の近隣では反響を呼びました。それから時を経た今日でも、バレンタインデーには酒屋がチョコレート屋さんに変身してしまう?ほどです。〜♪♪ おかげ様にて今年で15年目を迎えました。ありがとうございます。  ◆12個以上は送料無料◆ ▼下部の買い物カゴをご利用ください。▼  クリスマスご注文の合計数が1〜2個(本)にてお届けの際は 破損防止用のカートン代250円のご負担をお願いします。 [262円:税込] 〓〓〓【混載で3個(本)以上よりカートン代無料】〓〓〓■ご注文が2個以下の場合は、商品代金以外のご負担(送料・クール便代・カートン代)が大きくなり結構高いお買いモノとなってしまいますが、どうかお許しください。まとめ買いがお得です。焼酎チョコとして、ウイスキーぼんぼんのような液体タイプは以前からあったようですが、焼酎を練り込んだタイプを作ったのは当店が最初だと思います。焼酎ブームの以降ならともかく、その予兆すらなかった赤ワインブーム全盛の時に、焼酎を生チョコに練り込むことによって、チョコと焼酎の風味が一段と引き立つことに当店は気が付いたワケです。近年当店のアイデアが他社にパクられたものの、真似されるって事は、その美味しさが認められた証しなのかも知れません。  f(^^)なお、当店が使用している焼酎の銘柄名は一応、内緒?(企業秘密)にしておりますけれども、実は、当店CAVE内であえて2年以上の間、焼酎を瓶内熟成させてから使用しておりますので、熟成感のある味わいになっています。ぜひ他社の生チョコと比較してみてください。◆本品はアルコール分を少し含みますので、お子様、運転する方、妊婦の方にはおすすめできません。生チョコの詳細は、このページの最下部をご参照ください。

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